牛タンが品薄に
NHKニュース

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輸入牛肉の4分の1以上を占めていたアメリカ産の輸入が、BSEの発生で禁止されて以降、外食チェーンは、必要な量を確保するためオーストラリア産に切り替えることなどで対応してきました。しかし、輸入禁止措置から1年以上が経ってオーストラリアからの輸入が需要に追いつかず、特に牛タンの取り引き価格は、輸入禁止前と比べ5倍近くまで高騰しています。
ということで、牛角の定食メニューが今月下旬から1680円に値上がりするそうです。
仙台の牛タンも値上がりしているのでしょうか。
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by kiyoaki.nemoto | 2005-03-27 13:07 | 街角
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